Savina Yannatou, una tra le più significative cantanti greche di musica barocca, rinascimentale e popolare, non è conosciuta soltanto per le interpretazioni del repertorio più colto, ma anche per il suo talento nel jazz d’avanguardia: la sua voce è una fantastica via di mezzo fra Diamanda Galas e Ofra Haza. Dallo spirito girovago e inquieto, possiede una magistrale padronanza di tutto il patrimonio folk europeo. Con il gruppo Primavera en Salonico ha inaugurato all’inizio degli anni Novanta un’esperienza musicale senza confini ed etichette, che applica forme compositive contemporanee a canzoni popolari raccolte nell’intero Mediterraneo: infatti combinando studi classici, musica tradizionale e suggestioni moderne, sono stati in grado di legare la musica dell’est Europa con quella occidentale, la musica del medioevo e le sinfonie popolari mediterranee, esplorando il jazz, con la sua libera improvvisazione e e i suoi ritmi irregolari.